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Un expert de la restauration collective pour les maisons de retraite et EHPAD préparant des plats dans un restaurant.
VITALREST

L'expertise alimentaire au service de la santé

Une cuisine généreuse et locale

  • une cuisine "Maison" qui concilie
      plaisir, santé et convivialité,
    • des produits frais et de saison, issus de nos régions.

    • Une cuisine innovante et adaptée

    • aux personnes âgées accueillies en EHPAD et maisons de retraite,
    • aux personnes en situation de handicap dans les établissements médico-sociaux,
    • aux patients des hôpitaux, cliniques,
    • à votre personnel

    Proximité et convivialité

    • entreprise à dimension humaine,
    • réactivité des équipes,
    • implication constante dans la vie de l’établissement.

    Management par la qualité

    L'ensemble de nos processus et méthodes est animé par la qualité que nous voulons o­ffrir à nos clients :
  • le plaisir du goût et des saveurs,
  • la créativité dans les recettes et la présentation des plats.
  • des process de fabrication sécurisés sur le plan de l'hygiène alimentaire.

    • Notre histoire

    Une entreprise familiale et indépendante

    Il y a une vingtaine d’années, Olivier POULENC, Fondateur de l’entreprise, et actuel P.D.G, imagine l’influence croissante qu’aura notre alimentation sur la santé de nos concitoyens. Il décide de créer VITALREST afin de proposer et développer des offres de services personnalisées spécifiquement pour les convives des établissements sanitaires et médico-sociaux afin de contribuer à la prise en charge des patients et, au bien-être des résidents.

    1300

    Collaborateurs experts

    7

    Directions et agences

    Trois chefs experts de la restauration collective pour les maisons de retraite et EHPAD regardent une tablette dans une cuisine.

    23 ans

    d'expérience

    Nos formules d'accompagnement

    VITALREST propose différentes formules d’accompagnement pour votre service restauration
    qui s’adaptent à vos attentes et vos besoins spécifiques.

    Pour votre service restauration

    Icon

    Gestion
    complète

    100 % de votre service restauration est pris en charge pour une
    meilleure performance
    En savoir plus
    Icon

    Assistance technique

    L’encadrement professionnel de votre équipe restauration
    En savoir plus
    Icon

    Gestion des achats alimentaires & services associés
    VITALPRO

    Optimisation des achats alimentaires et mise à disposition de services associés
    En savoir plus
    Icon

    Livraison de repas à partir d'une cuisine centrale

    Service de livraison de repas prêts à consommer
    En savoir plus
    Icon

    Gestion & livraison en direct des achats alimentaires

    Un seul interlocuteur de la prise de commande auprès des fournisseurs jusqu'à la livraison des produits
    En savoir plus

    Pour votre service hôtelier

    Icon

    Assistance technique
    bio-nettoyage

    Nous mettons en place un Responsable Hôtelier qui forme et supervise vos équipes ASH.
    En savoir plus
    Deux femmes expertes de la restauration collective pour les maisons de retraite et EHPAD en gommage nettoyant un couloir.
    Icon

    Gestion complète
    bio-nettoyage

    Nous reprenons les contrats de travail de vos équipes ASH au sein de notre entreprise.
    En savoir plus

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