Vous souhaitez améliorer la performance de votre service restauration et cherchez un restaurateur qui comprenne vos enjeux métier et les difficultés des personnes accueillies sur votre établissement ?
Voici 6 occasions de nous rencontrer en 2023 pour échanger en dehors de votre établissement.
Chaque année nous sommes présents sur les rendez-vous incontournables du secteur médico-social et de la santé :
L’occasion pour nous d’échanger avec les Directions d’établissements sur leurs projets d’établissements de façon globale, et voir comment VITALREST peut s’inscrire à leurs cotés dans cette démarche.
Quels sont vos enjeux 2023 en matière de restauration ?
Ces rencontres annuelles sont pour VITALREST l’opportunité de vous présenter nos dernières innovations en matière culinaire (comme par exemple nos actions contre la dénutrition des personnes âgées), mais aussi échanger avec vous sur vos enjeux actuels en matière de développement durable, et notamment le tri des biodéchets, obligatoire pour tous les professionnels d’ici la fin de l’année.
VITALREST peut vous conseiller sur : le tri à la source des biodéchets, la réduction du volume de biodéchets en identifiant les pistes du gaspillage alimentaire sur votre établissement, ou comment simplifier la valoriser de vos biodéchets grâce aux balances connectées. A l’heure où les produits alimentaires sont sérieusement impactés par l’inflation, il est plus que souhaitable de réduire le gaspillage alimentaire à tous les niveaux.
Expert de la restauration pour le secteur du handicap et des personnes âgées, nous serons présents aux :
48e Congrès FEHAP, les 16 et 17 novembre 2023 au CNIT Paris-La-Défense.
Pour les professionnels des EHPAD et des structures accueillant des personnes âgées dépendantes :
- Salon AGE 3 de Bordeaux le jeudi 15 juin 2023
- Salon AGE 3 de Lille le 28 septembre 2023
Pour les professionnels des structures accueillant des enfants et adultes handicapés et institutionnels du secteur de l’handicap : IME – ITEP – FAM – MAS …
- Congrès 2023 de l’Unapei, du 24 au 26 mai 2023 à la Cité des congrès de Nantes
- Salon HANDI4 à Lille, le mardi 10 octobre 2023
Pour ne rien manquer,
Retrouvez-nous sur le stand VITALREST lors de ces évènements !