Président Fondateur
Alors, pionnier en la matière, VITALREST se démarque.
Après 15 ans de croissance continue, Olivier POULENC décide de donner « un coup d’accélérateur » afin de couvrir l’ensemble du territoire national tout en continuant à développer la proximité avec ses clients.
En 2015, VITALREST fait l’acquisition de « A.G.S Restauration », et dispose alors d’une plateforme logistique basée dans les Hauts-de-France, travaillant très majoritairement avec des producteurs de proximité. Produits locaux, mais également majoritairement produits frais, constituent l’ADN de cette entreprise au même titre que la qualité de service de ses équipes.
L'histoire VITALREST
pour les convives des établissements sanitaires et médico-sociaux afin de contribuer à la prise en charge des patients et, au bien-être des résidents.
Un développement maîtrisé
En 2016, VITALREST rachète « Saveurs Restauration », qui couvre la Bourgogne-Franche-Comté, l’Alsace et la région Rhône-Alpes.
Créée en 2001, Saveurs Restauration est une société régionale qui propose une restauration collective de qualité. Elle intervient sur tous les secteurs d’activité mais plus particulièrement dans le secteur des EHPAD et établissements pour personnes handicapées.
En 2018, VITALREST se dote d’une cuisine centrale en nom propre, en région parisienne, dans le cadre du rachat de la société « ANTHEMIS », et peut désormais offrir une prestation de repas livrés qui vient compléter son offre de services sur l’ensemble de l’Ile de France.
VITALREST a fêté en 2021 ses 20 ans et poursuit sa croissance de façon raisonnée, avec le souci de garder la relation privilégiée qu’elle entretient avec ses clients en contribuant à la réussite des projets de vie de chaque établissement.